Die Zuckerschale von Hedwig Bollhagen mit der Formnummer „561“ überzeugt durch seine einfache, fast schon minimalistische Form. Charakteristisch ist der vertikale Stabhenkel. Formgebend ist der geradlinige, leicht konisch nach oben fließende Korpus und der leicht nach außen schwingende Rand. Mit einem Durchmesser von sieben Zentimetern ist die dreieinhalb Zentimeter hohe Zuckerschale doppelt so breit wie hoch. Ob weiß oder braun, raffiniert oder kandiert, in der keramischen Zuckerschale 561 von Hedwig Bollhagen ist das kristalline Lebensmittel stets griffbereit. Eins ist sicher, Liebhaber von beschaulichen Tee-Rituals und Kaffeekränzchen werden die 80 Gramm leichte Zuckerschale zu schätzen wissen.